« Dans l’bon vieux temps ça s’passait d’même »!
Noël a ses traditions, mais au fil des époques, on assiste (heureusement parfois!) a certains changements. C’est ainsi que les tablées festives ont changé de look, depuis quelques décennies.
Mais les plus âgés d’entre nous peuvent se souvenir de certaines pièces montées assez… spectaculaires. Avez-vous déjà eu la chance de déguster un bonhomme de neige à la mayonnaise ou une bûche au jambon?
Histoire de vous rappeler quelques souvenirs (et de faire figoler les plus jeunes), voici quelques photos de recettes des Fêtes vintage,
Oseriez-vous les reproduire pour votre prochain réveillon?
Qui sait? C’est peut-être savoureux! (hum hum)
1. Un sapin de crevettes
Après tout, maintenant, on a la couronne de crevettes...
2. Une bûche à la viande
Nous regrettons de ne pas avoir trouvé la recette initiale...
3. Un somptueux homard et ses amuse-bouches
Sur un lit de salade de chou.
4. Un aspic gastronomique
Avec sauce à salade et guimauve. Miam!
5. Le bonhomme en saucisse
Pourquoi devrait-il en avoir seulement pour le bonhomme en pain d'épices?
6. L'arbre de Noël en charcuterie
Et pas nécessairement les plus fines du monde. Le baloney de semaine peut faire l'affaire!
7. Des bougies de Noël
Esprits mal tournés d'abstenir!
8. Un imposant sapin comestible
De toute beauté!
9. Une salade de fruits et noix... à la dinde
Parce qu'on a toujours des restants de dinde pendant les Fêtes!
10. Un bonnet de neige
Tremper des croustilles dans du jambon haché, quelle merveille!
11. La couronne gelée de salade de fruits
Un dessert incroyablement festif!
12. Le bonhomme de neige à la mayonnaise
3 tasses de mayonnaise, 3 livres de fromage. Diététique!
13. Un autre superbe arbre des Fêtes
Dans le fond, la base pour un repas de Noël, c'est des saucisses et charcuterie et n'importe quoi de vert. Et de la maynnaise pour tremper, pourquoi pas?
Que pensez-vous de ces propositions festives? Vous ont-elles ouvert l'appétit?