C’est la meilleure marinade pour le poulet! Succès garanti, tout le monde voudra votre recette!

Arrêtez de chercher, vous avez enfin trouvé la meilleure recette de marinade à poulet, celle qui rend même les poitrines désossées bien juteuses et vraiment savoureuses! À mettre dans vos favoris parce que vous allez partager la recette bien souvent : tout le monde voudra l'avoir!

Ingrédients

• ½ tasse d’huile d’olive
• ½ tasse de vinaigre balsamique
• ¼ de tasse de sauce soya
• ¼ de tasse de sauce Worcestershire
• ⅛ de tasse de jus de citron
• ¾ de tasse de cassonade
• 2 cuillères à thé de romarin
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à thé de sel
• 1 cuillère à thé de poivre moulu
• 2 cuillères à thé de poudre d’ail
• 6 poitrines de poulet ou 3 à 4 livres de poulet en morceaux

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol (mais pas le poulet tout de suite!).

Réservez une demi-tasse de marinade pour la cuisson.

Mettez les poitrines de poulet dans un sac Ziplock et versez la marinade par-dessus.

Assurez-vous que le poulet est entièrement recouvert de marinade, puis réfrigérez plusieurs heures (jusqu’à 24 heures).

Lors de la cuisson, utilisez la marinade réservée pour badigeonner le poulet. [pub]