Cette méthode est la plus rapide pour éplucher un épi de maïs!

Si vous n’avez jamais tenté ceci, vous vous devez de l’essayer ! Parce qu’en plus, ce sera le meilleur blé d’Inde que vous aurez mangé de toute votre vie! 

Si vous mangez seul, ou à deux, c’est parfait, puisque pendant que vous mangez un épi de maïs, un autre cuit! 

COMMENT FAIRE :

1. Commencez par couper la queue de l’épi de maïs à 2,54 cm (1 pouce) de la fin.
2. Cuire au four micro-ondes chaque épi pendant 4 minutes.
3. Retirez la pelure en secouant l’épi vers le bas.

ATTENTION :

Utilisez une mitaine de four, l’épi de maïs sera très très chaud. 

Le four micro-ondes produit suffisamment d’humidité pour faire décoller la pelure de l’épi. Vous ne perdrez aucune saveur du maïs puisqu’il n’aura pas bouilli dans l’eau! Et l’épi ressortira de sa pelure, sans cheveux de maïs! C’est parfait! 

Ajoutez un peu de beurre et de sel, et votre maïs n’aura jamais été plus savoureux!

Jetez un coup d’œil à la vidéo suivante pour suivre les étapes :