Elle commence par râper du fromage parmesan dans une assiette, puis elle nous surprend complètement!

Vous avez peut-être vu ces petits bols faits de fromage au restaurant ou dans certaines épiceries fines sans savoir que c’est facile à faire à la maison?

Pour les préparer, vous aurez besoin soit de fromage Parmesan ou de fromage Romano, de petits bols à soupe, d’un plat, de papier-parchemin et d’un micro-ondes. C’est simple comme tout, vous allez voir!

Râpez votre fromage sur un papier-parchemin placé dans un plat allant au micro-ondes.

Aplatissez le fromage râpé pour former un cercle un peu plus grand que votre bol à soupe.

Faites cuire le fromage au micro-ondes durant environ 2 minutes (il doit avoir une belle couleur dorée.)

Aussitôt que vous sortez le fromage du micro-ondes, placez-le pendant qu’il est encore chaud et malléable sur un bol à soupe inversé en conservant le papier parchemin.

Mettez un autre bol à soupe inversé sur le papier-parchemin et pressez légèrement.

Laissez le fromage refroidir, retirez votre bol et le papier-parchemin et admirez votre bol de fromage!

Vous pouvez servir de la salade ou des morceaux de fromage dans vos bols : ils feront sensation!