Insolite: des graines pour cultiver des saucisses végétales

Le végétalisme gagne de plus en plus en popularité depuis quelques années. C’est ainsi que plusieurs sociétés ont développé des aliments vegan et que l’offre de « fausse viande » se multiplie.

La marque de viande végétale Peas of Heaven a voulu pousser le concept un peu plus loins et offre aux gens de «faire pousser » leurs propres saucisses à domicile. 

L’opération « Grow your own » menée en association avec l’agence Forsman & Bodenfors. Il s’agit d’un kit inusité de jardinage composé de graines de petits pois, d’un livret d’instructions et d’un sac seront à renvoyer les petits pois récoltés. 

Quand elle reçoit les pois, la société suédoise renvoie aux clients des saucisses végétales fabriquées à partir de leurs propres récoltes.

C’est une manière de promouvoir un service du producteur au consommateur.

Il faut cependant être patient,  car les petits pois sont matures après une cinquantaine de jours. 

Peas of Heaven propose plusieurs variétés de saucisses. Une au chorizo, une style hot dog et aussi des kabanos (une saucisse sèche de Pologne).