La tarte aux pêches réinventée! Une version simple et délicieuse!

Vous aimez les pêches? Ce goût si doux et délicieux? 

Alors imaginez-le en dessert et servi chaud avec de la crème glacée à la vanille! Un pur délice! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 3 boites de conserves 453 g (16 onces) de pêches 
-De 1 batonnet (125 g (1/2 tasse)) de beurre non salé et fondu 
-De 115 g (1 tasse) de farine tout usage 
-De 225 g (1 tasse) de sucre blanc 
-De 7.5 g (1 1/2 c. à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 
-De 2.5 g (1/2 c. à thé) de sel Kasher (parce qu'il est plus gros) 
-De 250 ml (1 tasse) de lait 
-De 2.5 g (1/2 c. à thé) de cannelle moulue 

COMMENT FAIRE: 

1) Préchauffez le four à 190°C (350°F) 
2) 2 façons de faire: Vous pourrez simplement ajouter les pêches et le jus à l'étape 6) ou faire ceci: Dans une casserole ajoutez 4 tasses de pêches en tranches, 1 tasse de sucre, 1 c. à thé de cannelle, 1 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à thé de levure chimique et faire chauffer à feu moyen
3) Faites fondre le beurre dans un plat à cuisson style Pirex de 22 x 33 cm (9x13")
4) Dans un bol ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le lait et fouettez
5) Versez la pâte sur le beurre fondu dans le plat à cuisson sans mélanger
6) Ajoutez les pêches et le jus de pêches (vous n'aurez pas de jus de pêche si vous avez fait l'étape 2) uniformément sur le dessus de la pâte, toujours sans mélanger
7) Saupoudrez la cannelle moulue sur le dessus
8) Cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte devienne dorée9
9) Laissez refroidir environ 10 minutes avant de servir! 

Servir avec une boule de crème glacée à la vanille!