Son simple truc pour faire d'une pomme de terre, un régal!

Faites changement, servez vos pommes de terre différemment!

Servez des pommes de terre Hasselback au fromage et bacon!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 2 grosses pommes de terre ou encore des pommes de terre de taille moyenne, tant qu'elles sont longues
-De 4 c. à soupe de beurre froid en tranche très mince et gardés au congélateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin (LE TRUC)
-De 4 onces de gouda fumée, en tranche mince et gardés au congélateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin (LE TRUC)
-De 1 c. soupe d'huile d'olive
-De 2 c. à soupe de crème épaisse ou d'un mélange de lait entier et de crème légère (Half and Half)
-1/4 de tasse de cheddar râpé
-De 2 longueurs de bacon cuits et haché
-De romarin

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 200°C (400°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier aluminium.
3) Placez 2 ustensiles de cuisine sur votre planche à découper de chaque côté de la pomme d terre pour la trancher sans passer au travers complètement.
4) Farcir les pommes de terre avec le Gouda et le beurre, en alternant les 2. Une tranche de fromage, un tranche de beurre, etc.
5) Saupoudrez le romarin haché.
6) Ajoutez un peu d'huile d'olive.
7) Vous pourrez aider les pommes de terre à tenir bien droite en plaçant des boules de papier aluminium de chaque côté.
8) Cuire 45 minutes.
9) Retirez du four, versez la crème, saupoudrez le fromage cheddar et les miettes de bacon.
10) Remettre au four et cuire 15 minutes de plus.

BON APPÉTIT!

Kelsey Kinser

Kelsey Kinser

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Kelsey Kinser

Kelsey Kinser

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