Voici le parfait glaçage pour un gâteau ou des cupcakes! Et c'est facile à faire!

Vous recherchez une recette de glaçage facile à faire? 

Essayez cette délicieuse recette de crème au beurre à la vanille! Un glaçage léger et onctueux parfait pour les gâteaux et les cupcakes! Vous en raffolerez!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1 1/2 tasse de beurre ramolli à température pièce 
-De 3 1/4 de sucre à glacer passé au tamis 
-De 2 c. à thé d'extrait de vanille 
-De raclées de gousses de vanille (optionnel) 
-De 2 à 3 c. à soupe de lait ou de crème 
-D'une pincée de sel 

Suivez ces astuces de base pour le réussir! 
COMMENT FAIRE: 

1) Un mélangeur de qualité vous aidera à obtenir une crème onctueuse et légère puisqu'il y aura suffisamment d'air dans le mélange! 
2) Votre beurre devra avoir ramolli au moins pendant 3 heure à température pièce avant de l'ajouter au bol du mélangeur 
3) Activez le mélangeur à moyen-élever pour 8 minutes. C'est l'un des plus grand secret d'un bon glaçage léger onctueux
4) Pour un glaçage léger et onctueux, vous aurez aussi à passer le sucre à glacer au tamis, une étape très importante
5) Ajoutez le sucre une cuillère à la fois. Laissez le sucre s'incorporer entièrement au beurre avant d'ajouter une seconde cuillère de sucre 
6) Utilisez une spatule pour repousser le sucre dans le beurre ramolli
7) Ajoutez maintenant, la vanille et le lait, ou la crème et activez le mélangeur à haute vitesse pour quelques minutes de plus! 

Avec tous ces super conseils, vous obtiendrez le plus léger et onctueux des glaçage! Un pure délice! 

Pour une autre recette de crème au beurre et 15 façons de l'aromatiser, cliquez:ICI