Elle trempe des bâtonnets dans un mélange magique, mais le résultat est génial!

WOW!

On se rappelle tous des Candy Rocks!

Ces bonbons qu'on achetait un peu partout étaient tellement délicieux...

Mais saviez-vous qu'on pouvait les faire chez nous? Et oui!

Et voici la recette. C'est beaucoup plus facile que ce que l'on croit!

VOUS AUREZ BESOIN:

- 2-3 tasses de sucre
- 1 tasse d'eau
- Quelques bâtonnets
- Des pots ou de grands verres en vitre
- 1 grosse casserole
- Des épingles
- Colorants alimentaires
- Arômes

Note: Vous pouvez facilement doubler la recette ci-dessus. Dans ce cas précis, on a voulu faire plusieurs bonbons, de plusieurs couleurs.

Ainsi, on a utilisé 10 tasses d'eau pour 30 tasses de sucre. Tant que la ration est près de 3:1, ça va fonctionner.

COMMENT FAIRE:

Combinez le sucre et l'eau en parts égales dans une casserole et chauffez jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

Puis, lentement, ajoutez un peu plus de sucre en petites quantités. Assurez-vous que le sucre continue de se dissoudre dans l'eau.

L'eau devrait commencer à être un peu plus brouillée et c'est le point de saturation parfait. N'ajoutez plus de sucre. Normalement, les quantités sont de 3 (sucre) pour 1 (eau).

Ajoutez des arômes si désiré. Continuez de chauffer jusqu'à ce que l'eau commence à frémir.

Retirez votre mélange sucre-eau du feu et laissez refroidir. Pendant ce temps, vous pouvez préparer vos bâtonnets. Coupez les pour avoir une grandeur raisonnable selon vos pots. Trempez vos bâtonnets dans l'eau et roulez-les dans le sucre.

Laissez les bâtonnets sécher. Pendant ce temps, vous pouvez préparer vos pots. Ajoutez votre mélange sucre-eau dans différents pots et ajoutez du colorant alimentaire. Une fois que les bâtonnets sont bien secs, placez les bien droits dans les pots à l'aide d'épingles. Les bâtonnets doivent absolument être très secs.