Il verse des oeufs sur sa Pizza avant de la cuire! Le résultat vous mettra l'eau à la bouche!

Une plat déjeuner, dîner, souper, comme bon vous semblera! Une Pizza aux oeufs, une pizza ressemblant à une quiche! Vous pourrez faire votre pâte vous même ou utiliser une pâte pré-faite achetée en magasin. VOUS AUREZ BESOIN: -De pâte à pizza maison ou achetée -De 5 oeufs -De fromage de votre choix -D'oignons -De bacon ou de jambon -De sauce de votre choix COMMENT FAIRE LA PÂTE:  -Dans un bol ajoutez 500 grammes (2 tasses) de farine auto-levante ou de farine tout usage mixée à de la levure chimique. (voir la vidéo au bas) -Ajoutez un peu de sel -500 grammes (2 tasses) de yogourt nature -À l'aide d'un couteau tranchez la mixture comme dans la vidéo jusqu'à ce que la pâte commence à se tenir. -Si la pâte est trop collante pour la pétrir, ajoutez un peu de farine. -Pétrissez la pâte sur une surface farinée. -Roulez la pâte et transférez-la sur une plaque à Pizza. -Piquez la pâte un peu partout. Cette technique empêchera la pâte de continuer à gonfler pendant la cuisson. COMMENT FAIRE LA GARNITURE: -Préchauffez le four à 220° C. (428 °F.) -Ajoutez de la sauce de votre choix sur la pâte. Sauce spaghetti, sauce BBQ, ketchup, ou sans sauce, comme vous le voudrez. Peut-être juste un peu d'huile d'olive extra vierge? Vous en dites quoi? -Ajoutez des cubes de bacon rôti ou de jambon rôti à la poêlonne. -Des oignons coupés en dés. -Versez sur le dessus, 5 oeufs entiers battus à l'aide d'une fourchette. -Ajoutez du fromage râpé de votre choix, un fromage Cheddar ou un fromage fort. -Vous pourrez ajoutez les restants de bacon sur le dessus. -Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que la pizza déjeuner soit bien dorée. -Laissez reposer 5 minutes avant de couper et servir. POUR LA RECETTE DE FARINE AUTO LEVANTE -250 grammes (1 tasse) de farine tout usage -1 c.  thé de poudre à pâte (levure chimique) -Et passez au tamis