4 Délicieuses recettes d'amuse-gueules à découvrir!

((4 excellentes recettes que vous devez essayer!))

Vous avez envie d'essayer de nouvelles recettes d'entrée? 

Voici 4 recettes qui vous mettront l'eau à la bouche! Une entrée de Bruschetta avec un coulis de vinaigre Balsamique! Des petites bouchées de concombres délicieuses! Des champignons panés exquis! Et des rondelles de zucchinis comme vous ne les avez jamais dégustés! 

Vous avez faim? Vous aurez encore plus faim après avoir vu toutes ces recettes plus alléchantes les unes que les autres! 

((Petites bouchées Bruschetta))

Servez des petites bouchées de Bruscetta aux oignons et vinaigre Balsamique! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-D'une baguette de pain
-De tomates 
-D'oignons hachés 
-De basilic
-De vinaigre balsamique 
-De sirop d'érable 
-D'huile d'olive 
-D'ail finement haché
-De sel d'ail 
-De sel et de poivre 

COMMENT FAIRE:

1) Mélangez les cubes de tomates d'oignons et le basilic 
2) Dans un autre bol mélangez de l'huile d'olive, l'ail finement hachée, de sel d'ail, le sel, le poivre  au goût
3) Laissez de côté pour 1-2 heures c'est important pour que les mélanges prennent le goût
4) Coupez la baguettes en tranches
5) Trempez les tranches de pain dans le mélange d'huile et d'ail et placez-les sur la plaque

6) Cuire dans un four préchauffé à 177°C (350°F) Pendant 8 à 10 minutes 
7) Pendant ce temps dans une casserole à feu moyen mélangez le vinaigre Balsamique et  le sirop d'érable à parts égales, ajoutez une pincée de sel et de poivre et faites cuire le coulis pendant 4 ou 5 minutes maximum, trop cuire le sirop le rendrait trop épais. Vous saurez qu'il est prêt quand il couvrira le dos d'une cuillère.
8) Ajoutez le mélange de tomates, puis le coulis de vinaigre Balsamique
9) Servez! Savourez! 

((Croustillant de champignons))

errenskitchen

Croustillant de champignon au Parmesan et à l'ail! 

VOUS AUREZ BESOIN

-D'antiadhésif à cuisson à saveur de beurre 
-De 1 tasse de chapelure de pain 
-De 3 c. à soupe de Parmesan râpé
-De 1/2 c. à thé de paprika 
-De 1/2 c. à thé de sel 
-De 1 c. à thé de poivre noir
-De 2 oeufs 
-De 3 gousses d'ail émincées 
-De 20 champignons 
-De 1 tasse de farine tout usage
-De plus de farine tout usage 
-De plus de sel et poivre pour la farine 

COMMENT FAIRE: 

1) Préchauffez le four à 200°C (400°F) Et tapissez une plaque à cuisson de papier à cuisson 
2) Dans un bol mélangez la chapelure, le Parmesan, le paprika, le sel et le poivre
3) Dans un autre bol, mélangez les oeufs avec l'ail émincé
4) Dans un autre bol ajoutez la farine que vous assaisonnerez d'un peu de sel et de poivre noir 
5) Séchez complètement les champignons après les avoir lavés
6) Recouvrez les champignons d'une mince couche de farine
7) Trempez ensuite les champignons dans le mélange d'oeuf, puis dans la farine, puis couvrez-les entièrement du mélange de chapelure et placez-les sur la plaque de cuisson
8) Vaporisez un peu d'enduit antiadhésif à cuisson sur les champignons pannés
9) Cuire les champignons panés de 12 à 16 minutes ou jusqu'à une coloration dorée, retournez à mi-cuisson
10) Servir chaud avec une trempette de votre choix! 

((Bouchées de concombre))

valyastasteofhome

Servez de délicieuses rondelles de concombre frais farcis! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 2 concombres 
-De 12 tomates cerises
-De 133 g (4 onces) de fromage à la crème
-De 1 c. à soupe de mayonnaise
-De 3 c. à soupe de sauce à salade Ranch léger 
-De 1 à soupe d'aneth 
-De 1/4 de c. à thé de sel d'ail 
-De poivre noir

COMMENT FAIRE:

-Mélangez tous les ingrédients sauf les tomates et le poivre
-Piquez les tomates coupées sur la crème 
-Poivrez

((Rondelles de courgettes))

damndelicious

COURGETTES CROUSTILLANTES AU PARMESAN

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1/2 tasse d'huile végétale 
-De 1 tasse de chapelure Panko
-De 1/2 tasse de fromage Parmesans râpé
-De 2 zucchinis (courgettes) tranchés finement en rondelles 0.63 cm (1/4'') 
-De 1/2 tasse de farine tout usage 
-De 2 gros oeufs battus 

COMMENT FAIRE:

1) Chauffez l'huile dans une grande poêlonne
2) Dans un bol mélangez la chapelure Panko et le Parmesan et gardez de côté
3) Trempez les tranches de courgette dans la farine, dans les oeufs, puis dans le mélange de Panko et appuyez pour bien faire coller la chapelure sur les rondelles. 4) Ajouter les rondelles dans la poêlonne et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 1 minute de chaque côté.
5) Égouttez sur un papier essuie-tout.
6) Savourez!