Trucs et Bricolages

Cuisinez du chou-fleur grillé au Parmesan! Un accompagnement succulent!

Une recette qui change totalement le goût du chou-fleur!

Trucs et Bricolages

Trucs et Bricolages

Un mélange délicieux à découvrir! 

Une recette simple à réaliser et qui nécessite peu d'ingrédients! Alors, si vous cherchez un petit plat d'accompagnement à réaliser à la dernière minute! Voici une recette excellente pour accompagner plusieurs repas! Personnellement, j'adore le choux-fleur avec la viande rouge, comme avec un bon steak! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 1 chou-fleur
-De 4 gousses d'ail
-De 1 oignon émincé
-De 5 branche de thym
-De sel et de poivre
-De 300 g (1 et 1/4 tasse) de yogourt nature  
-De 50 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
-De 80 g. (3/4 tasse) de fromage Parmesan râpé
-De 20 g. (1/2 tasse) de ciboulette
-De 20 g. (1/2 tasse) de persil 

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 200°C (400°F) 
2) Coupez le chou-fleur en morceaux et étalez-le sur une plaque à biscuit
3) Saupoudrez avec: L'ail en gousses, l'oignon émincé, le thym en branches, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le Parmesan et mélangez bien 
4) Cuire pendant 25 minutes 
5) Dans un autre bol ajoutez le yogourt, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre et mélangez
6) Coulez la sauce sur le chou-fleur grillé une fois cuit 

Bon appétit! 

Pourquoi toujours préparer ce légume de la même façon? Faites-le revenir avec les bonnes épices et vous obtiendrez un mets de qualité! Voir le déroulé complet de la recette ici : http://www.feroce.co/chou-fleur-grille/Posted by Bon Ap’ on 13hb Februari 2017