Elle ajoute des pâtes crues dans une casseroles, 20 minutes plus tard... Il s'en lèche les lèvres!!

Vous voulez faire changement!

Goûter à des pâtes qui auront toute la saveur des ingrédients?

Qui n'auront pas bouillies dans de l'eau?

Essayez ceci!

Cette jeune maman nous présente sur sa chaine youtube RaisingAddy, comment elle prépare les pâtes pour son conjoint! Il en raffole!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 4 gousses d'ail
-500 ml de bouillon de poulet ou de légumes, au choix
-De 250 ml de lait
-De 2 c. à soupe de beurre
-De 225 gr. de pâte au choix (Spaghetti, Linguine, Fettucine)
-De 100 g de parmesan râpé
-De sel et de poivre
-De 1 c. à soupe d'huile d'olive
-Et de persil

COMMENT FAIRE:
1) Faire revenir l'ail dans 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole

2) Dès que l'ail commence à perdre de sa couleur et devient transparent, ajouter le lait et le bouillons de votre choix, poulet ou légumes.

3) Ajoutez le beurre

4) Puis les pâtes de votre choix: Spaghetti, Linguine, Fettucine, mais crues. Puis, salez et poivrez.

5) Laissez cuire

6) Remuez et couvrez dès que le tout commence à bouillir et réduisez le feu moyen.

7) Remuez les pâtes à toutes les 5 minutes pour éviter qu'elles ne collent

8) Au bout de 10-15 minutes, lorsque les pâtes seront Al dente et que le bouillon est presque tout évaporé, vous pourrez enfin ajoutez le Parmesan!

9) Mélangez bien

10) Ajoutez le persil frais!

Et SAVOUREZ!!! Vos pâtes n'auront jamais autant goûtées!

En vidéo? Juste ici!

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