Les 10 meilleures astuces de cuisine! À VOIR!

((Les 10 meilleures astuces!))

Dans cette galerie, vous trouverez les 10 meilleures astuces de cuisine du net! 

Si vous êtes encore débutant en cuisine, vous serez très heureux d'apprendre tous ces petits trucs! 

Et si vous êtes expérimenté, j'espère bien vous faire découvrir quelques nouveaux trucs! 

C'est là, tout un défi! 

Bonne visite! 



((Toute une différence!))

Saviez-vous que de cuire vos cupcakes rempli au 3/4 au four à 325°F (163°C) pendant 25 minutes donnerait un plus beau résultat que de les cuire à 350°F (177°C) pendant 22 minutes? 

kellyneil
((2 recettes trop faciles))

1) Vous avez toujours voulu essayer de faire un gâteau en fondant juste pour le plaisir avec les enfants? Essayez cette recette facile avec des guimauves! Bien sûr, ce n'est pas la qualité d'une pâte à sucre de pâtissier professionnel, mais pour s'amuser elle est parfaite et est délicieuse! CLIQUEZ: ICI

2) Une seconde recette ici juste un peu plus complexe si vous êtes plus expérimentée en décoration pâtissière: CLIQUEZ:  ICI

 
trucs et bricolages

((Les emporte-pièces))

Avez-vous déjà pensé utiliser des emporte-pièces, même jouets! Pour la pâte à modeler par exemple! Décorer les gâteaux d'anniversaire des enfants avec des emportes-pièces jouets et des friandises à pâtisserie!! Pas mal l'astuce n'est-ce pas? 

little life of mine

((Comment diviser une recette!))

VOUS AVEZ BESOIN DE DIVISER UNE RECETTE? 

Pas de soucis! 

3/4 de tasse divisé en 2 =  6 c. à soupe
2/3 tasse divisé en 2 = 1/3 tasse 
1/2 tasse divisé en 2 = 1/4 tasse
1/3 tasse divisé en 2 = 2 c. à soupe et 2 c. à thé 
1/4 de tasse divisé en 2 = 2 c. à soupe
1 c. à soupe divisé en 2 = 1.5 c. à thé 
1 c. à thé divisé en 2 = 1/2 c. à thé
1/2 c. à thé divisé en 2 = 1/4 c. à thé 

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((La quantité parfaite)) 

Saviez-vous que d'utiliser une cuillère à crème glacée donnait la quantité parfaite pour remplir des cupcakes de format réguliers? 

honest and truly

((La dentelle))

Vous n'avez pas de glaçage pour crémer vos cupcakes? Pas de soucis! Sortez votre plus belle dentelle et saupoudre du sucre à glacer au dessus! Vous ferez vos plus beaux cupcakes à vie et ils seront en plus.... Délicieux! 


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((Les ballons))

Utiliser des pastilles de chocolat à faire fondre est l'idéal parce qu'elles contiennent l'huile nécessaire pour la texture parfaite pour faire ce truc! Ensuite, laissez le chocolat refroidir juste assez pour qu'il ne fasse pas éclater les ballons! Faites une base de chocolat avec une cuillère sur du papier ciré ou du papier parchemin et trempez les ballons dans le chocolat tiède. Déposez-les sur les cercles de chocolat puis placez-les au frigo 20 minutes. Vous obtiendrez des bols à dessert comestibles magnifiques! 

teacher-chef

((Les tableaux de conversions))




CUP veut dire TASSE
TBSP veut dire cuillère à soupe 
TSP veut dire cuillère à thé 

Puis vous avez le tableau de conversion pour la farine de tasse en grammes, ensuite le sucre granulé de tasse en grammes, le beurre de tasse en grammes et la crème épaisse de tasse en grammes. Parce que les matières, font une différence! 

java cupcake


((Les biscuits))

Une copie en français

hand letheheat