Il met dans un bol, du boeuf haché et quelques ingrédient! Sa recette vous fera saliver!

Vous en avez assez de toujours préparer les mêmes pâtes? 

Voici une recette avec des boulettes de viandes! 

VOUS AUREZ BESOIN:

Pour les boulettes 
-De 1 livre de boeuf haché
-De 1/2 tasse de chapelure de pain 
-De 1/2 tasse d'oignon émincé 
-De 1 oeuf 
-De 1 c. à soupe de sel 
-De 1 c. à soupe de poivre noir 

Pour la sauce 
-De 2 tasses de bouillon de boeuf 
-De 2 tasses de lait 
-De 1/2 c. à soupe de sel 
-De 1/2 c. à soupe de poivre 
-De 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 
-De pâtes aux oeufs 
-De 1 tasse de fromage Parmesan 
-De 1/2 tasse de persil 

COMMENT FAIRE:

1) Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol
2) Faites des petites boulettes et faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'huile d'olive
3) Ajoutez le bouillon de boeuf, le lait, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et mélangez
4) Portez à ébullition
5) Ajoutez les pâtes aux oeufs et le Parmesan et mélangez
6) Ajoutez le persil, mélangez et retirez du feu 
7) Saupoudrez de Parmesan et de persil frais! 

Savourez!