Vous n'avez pas de balance pour peser les ingrédients de votre recette? Retenez bien ces astuces pour vous dépanner

Nul doute que vous serez passablement occupé(e) à cuisiner des biscuits, gâteaux, tartes et autres desserts alléchants au cours des prochaines semaines.

Et comme cela arrive à chaque année, vous tomberez sur une ou des recettes qui demanderont de peser certains ingrédients.

Mais que faire si vous n'avez pas prévu le coup et que vous n'avez pas de balance sous la main?

Comment-Économiser.fr nous propose des petites astuces géniales pour se débrouiller avec les moyens du bord. Même si ce n'est pas la précision absolue, vous serez en mesure de poursuivre avec votre recette et d'arriver à bon port :)

Voici comment juger vos quantités si vous n'avez pas de balance ou de tasse à mesurer:

ÉQUIVALENCES POUR 1 C. À SOUPE RASE

- 10 mililitres d’huile

- 15 grammes de farine

- 15 grammes de sucre en poudre (sucre glace)

- 16 grammes de sel

ÉQUIVALENCES POUR UN PETIT VERRE  À MOUTARDE

- 150 mililitres de liquide

- 130 grammes de farine

- 140 grammes de semoule

- 180 grammes de sucre en poudre (sucre glace)

- 200 grammes de riz (non cuit)

ÉQUIVALENCES POUR UN BOL À CAFÉ

- 2 petits verres à moutarde

- 300 mililitres de liquide

- 300 grammes de farine

- 500 grammes de sucre en poudre (sucre glace)

Dans l'espoir que ces équivalences vous seront très utiles pour vos recettes... Joyeuses Fêtes :)